Grillkurse in Moosburg/Volkmannsdorferau

Bei unseren Grillkursen lernst du die Tricks an verschiedenen Grills, u.a. Pellet Smoker, Gas-, Keramikgrill oder Plancha.

• Lerne, die Grundlagen des Anheizens, welche Rolle Timing und Temperatur spielen, was es mit der indirekten Hitze auf sich hat und wie du den bestmöglichen Fleischgenuss erzielen kannst
• Wir zeigen dir die Techniken des Smokens auf unterschiedlichen Geräten
• Gerne begrüßen wir dich in unserer idyllisch gelegenen Grillschule, etwas außerhalb von Moosburg, in der nahegelegenen Volkmannsdorferau
• Bei einem Begrüßungs-Aperitif lernen wir uns kurz kennen und dann geht’s schon an die Grills
• Nach einer kurzen theoretischen Einführung direkt am Grill in Punkto Techniken, Trends und Tricks, geht’s an die Zutaten
• Wir bereiten mit euch gemeinsam das Grillgut vor, marinieren und würzen das Fleisch, parieren Rippchen, schneiden Steaks und bereiten Gemüse vor
• Weiter zeigen wir dir, unterschiedliche Beilagen, Salate, Nachspeisen und Saucen, damit auch deine nächste Grillparty zu einem vollen Erfolg wird
• Von schlechtem Wetter oder kühlen Temperaturen lassen wir uns nicht abschrecken – in Stony`s Gaudihütt`n finden wir jederzeit Unterschlupf und sind hervorragend geschützt